Sült pizza tészta parmezánnal, oliva olajjal, rozmaringgal és chilis szósszal
3-12 hónapja érlelt saját sajtjaink fűszeres pirított kifli karikákkal.
Lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom tökéletes kombinációja
Helyi termékek tálja: szalámi,sonka, szalonna, zöldségek, pirított kenyérrel
Lehet előétel, könnyű reggeli, ebéd, vagy akár egy esti borozás kísérője is háromféle feltéttel.
Tortellini Carbonara ágyon, azaz sült szallonás szószban megforgatott húsos tortellini
Házi tésztából készült krumplistészta, kacsazsírban megsütve, savanyított cseresznyepaprikával
Az igazi magyar étel helyi változata
Szintén egy klasszikus
Egyik boros pecialításunk a csirke mellét úsztatjuk meg fehér boron, melytől kellemesen pikáns ízeket kap a baromfi.
Igazi györkönyi különlegesség, a mamáinktól elsajátított filzl feldobva tarja szelettel és krémes burgonyapürével…se fresa!
Franzi borunkkal flambírozott szűzpecsenye áfonya ágyon rösztivel
Saját zsírjában sült kacsacomb Tullius borunkban párolt lilakáposztával és sterctofl, azaz kacsazsírban megforgatott tört burgonya
A zsályával puhítjuk és érdekessé tesszük a pisztráng ízét, mely a balzsamecetes salátához kíválóan illik
Paradicsomszósz, sonka, sajt
Paradicsomszósz, sonka, kukorica, sajt
Paradicsomszósz, sonka, gomba, kukorica, sajt
Paradicsomszósz, háziszalámi, csípős paprika, sajt
Paradicsomszósz, vörösbab, házi szalámi, tojás, chili paprika, sajt
Tejfölös alap, csirkemell, kukorica, lilahagyma
Paradicsomszósz, saját sajtjaink: gouda, ementáli, mozzarela, chedar
Szakácsaink kedvenc csemegéje mascarpone-val és gyümölccsel.
Csokoládés piskóta fagyival és szezonális gyümölccsel.
